Некоторые витамины, которые содержатся в бруснике (на 100 г):
витамин C: 10 мг (около 11% от суточной нормы);
витамин E: 1,5 мг (около 10% от суточной нормы);
витамины группы B: B1 (0,01 мг) и B6 (0,02 мг).
Также в бруснике есть витамин А (8 мкг) и бета-каротин (50 мкг). Помимо витаминов, в бруснике содержатся минералы — кальций, магний, железо и калий, — которые играют важную роль в здоровье костей и сердечно-сосудистой системы.
Ягоды обработаны и заморожены 26.09.2024г в морозильной камере при шоковой заморозке -24 градуса
