Появился при скрещивании : Мекинтош х Желтый Ньютаун
Синонимы названия : Malus domestica Spartan
Урожайность 6 150 кг с дерева
Скороплодность : скороплодный
Дерево
Высота : 4-5 м
Крона : округлая с уклонившимся центральным проводником
Листья : среднего размера или мелкие, темно-зеленые, кожистые, блестящие, широкие, почти округлые в сечении, с небольшим, винтообразно скрученным кончиком и сердцевидным основанием. Поверхность листа сильноморщинистая
Побеги : коленчатые, темно-вишневые, с сильным опушением
Плоды
Назначение : универсальное
Окраска : основная - светло-желтая, покровная – интенсивный бордово-красный румянец, сильный сизый восковой налет придает плодам вид фиолетовых
Форма плода : уплощенно-округлая или округло-коническая, слаборебристая к вершине
Вес плода, г : 100
Размер плода : средний
Вкус : сладкий, без кислого привкуса
Мякоть : белая, плотная, сочная
Состав : сумма сахаров – 10,6%, титруемых кислот – 0,32%, аскорбиновой кислоты – 4,6 мг/100г, Р-активных веществ – 160,2 мг/100г, пектиновых веществ – 11,1%
