Замороженная калина — это натуральный продукт, который сохраняет все полезные свойства свежих ягод. Она идеально подходит для приготовления компотов, варенья, десертов и добавления в смузи. Калина известна своим богатым витаминным составом, включая витамины C и K, а также антиоксиданты. Замороженные ягоды удобно использовать в любое время года, добавляя яркий вкус и аромат в ваши блюда.
Польза ягод: Плоды калины – это отличное общеукрепляющее, противовоспалительное, жаропонижающее, ранозаживляющее, седативное, мочегонное и желчегонное средство. Ягоды и сок калины прекрасно помогают при лечении простуды, отвар ягод применяют при ангине и сухом кашле, а наружно – для лечения некоторых кожных болезней.
Из калины красной можно приготовить множество разных блюд. Вот некоторые из них:
Протёртая калина. Ягоды можно добавлять в чай.
Калина в меду. Такую калину можно добавлять в напитки, каши, а также использовать в качестве соуса к мясу и сыру.
Калина с сахаром на зиму. Зимой можно достать такую яркую банку к горячему чаю.
Сушёные ягоды калины. Ягоды высушивают естественным способом или в сушилке, а потом добавляют в чаи, настои, пироги и салаты.
Суп-десерт из калины. Этот терпкий десерт представляет собой витаминную бомбу.
Различные пироги. Как постные так и сладкие пироги получаются, с отличными вкусовыми качествами.
